Foi realizada a primeira oficina do ciclo de formação para Cozinhas Comunitárias de Florianópolis, promovido pelo CEPAGRO. O encontro aconteceu no espaço do CIS Santa Dulce dos Pobres, marcando o início de uma série de quatro oficinas que serão realizadas mensalmente em diferentes cozinhas solidárias da cidade. A primeira oficina ocorreu no sábado (31/8).
A metodologia apresentada nesse primeiro encontro será a base para os próximos temas que serão abordados ao longo do ciclo. As próximas oficinas irão tratar dos seguintes tópicos: Segurança Alimentar e Nutricional; Direito Humano à Alimentação Adequada; Consumo Consciente; e Soberania Alimentar.
Essa iniciativa busca fortalecer o trabalho das Cozinhas Comunitárias em Florianópolis, promovendo a troca de conhecimentos e práticas que garantam uma alimentação saudável, consciente e acessível para todos.
